La Canasta de Caperucita

Dando una vuelta por un centro comercial vi unas hermosas fresas de la huerta y decidí a comprarlas ya que estamos fuera de temporada de la fresa y es difícil encontrarlas. Cuando llegue a casa me pregunte: "¿por qué no hacer una tarta inspirada en las fresas que acabo de comprar?"

No quería hacer el típico corazón de fresas ni nada de eso, quería algo original y después de un rato pensando surgió esto....

Fresas naturales de la huerta

¿Original verdad?

La composición de esta tarta es un bizcocho de chocolate blanco con crema de mantequilla de sabor vainilla, forrada de "Kit-Kat" para imitar a una cesta de fruta, adornado con tela de rafia formando un lazo para su presentación y por su puesto el ingrediente estrella que son las fresas naturales de la huerta.

El bizcocho con las fresas es una explosión de sabor y los detalles del Kit-Kat y el lazo les da el toque rústico y campestre de una canasta de frutas.

Mi marido, en cuanto se la enseñé dijo: "Que chula, como la cesta de Caperucita". Así que decidimos ponerle el nombre "La Canasta de Caperucita"

Esa misma noche, la llevé a una barbacoa que teníamos con unos amigos y todos quedaron encantados con la tarta.

Bueno pues en estos días subiré mas diseños y encargos que he recibido

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Un dulce saludo!!!